ইলিশ

এখন ইলিশ মাছের ভরা মৌসুম।এখানে সেখানেই দেখা মিলে পদ্মার তৈলাক্ত রূপোলী ইলিশ।
আশেপাশের সবার ইলিশ নিয়ে মাতামাতি,সহপাঠীদের রূপোলী ইলিশ নিয়ে যেতে দেখা যায়।কেওবা উচ্চ মূল্যের ইলিশ কিনে রাস্তা,পার্ক কিংবা বাইকে নিয়ে অন্যকে দেখায়।
সত্য বলবো,অনেক ছোটবেলায় যখন মা’র কাছে ইলিশ খেতে চেয়েছিলাম মা বলেছিল ”ছোটদের ইলিশ খেতে নেই,পেট খারাপ করবে নয়ত অ্যালার্জির সমস্যা হবে”।

এখন ইলিশ মাছের ভরা মৌসুম।এখানে সেখানেই দেখা মিলে পদ্মার তৈলাক্ত রূপোলী ইলিশ।
আশেপাশের সবার ইলিশ নিয়ে মাতামাতি,সহপাঠীদের রূপোলী ইলিশ নিয়ে যেতে দেখা যায়।কেওবা উচ্চ মূল্যের ইলিশ কিনে রাস্তা,পার্ক কিংবা বাইকে নিয়ে অন্যকে দেখায়।
সত্য বলবো,অনেক ছোটবেলায় যখন মা’র কাছে ইলিশ খেতে চেয়েছিলাম মা বলেছিল ”ছোটদের ইলিশ খেতে নেই,পেট খারাপ করবে নয়ত অ্যালার্জির সমস্যা হবে”।
আঠারোটা বসন্ত কেটে গেল একটু এটো ইলিশ বা ইলিশের কাঁটাও ভাগ্যে জোটাতে পারিনি।দেখেছি ওদের,রাশ উৎসবে মেতে কতো ভঙ্গিমায় ইলিশ খাচ্ছে ।ভাঁজা ইলিশ,ইলিশের দোপিয়াজি,ইলিশের ঝোল কেওবা লোনা ইলিশ ।তবুও কেও বলেনি, আয় ‘মাফি’ ইলিশের একটু ঝোল তোকে দিই গরম ভাত দিয়ে চোটকে খা।
অতঃপর একদিন বের হলাম,পদ্মার ইলিশের সন্ধানে।আঠারো বছরের জমানো টাকা দিয়ে বানালাম জ্বাল। জ্বাল ফেলে ধরলাম অসাধারণ চিকচিকে এক ইলিশ। আনন্দ আর ধরে না,ইলিশ নিয়ে নানা জল্পনা কল্পনা করতে করতে গেল কিছুদিন।ইলিশ নিয়ে ফিরছি বাড়ি……হঠাৎ পথে পড়ল ডাকাত। অনেক অনুনয়ের পরেও ছিনিয়ে নিয়ে গেল আমার সাধের ইলিশ।
এরপর ইলিশ দেখেই কাটিয়েছি খেতে তো পারিই নি স্পর্শও করতে পারিনি ।
তবে আমি কি আর ইলিশ খেতে পারব না…………………

৪ thoughts on “ইলিশ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *